Jeg har fået drivhus!!!

Det var ikke helt planlagt. Eller rettere, ideen var skrinlagt under "det sker ikke i år". Nu ligger der så alligevel et fint lille hus til tomater, agurker og andre spændende afgrøder ude på vores trailer.

Hvorfor? For en måned siden responderede vi på en annonce på det lokale brugtmarked om et gratis drivhus. Det var selvfølgelig allerede lovet væk, til afhentning i påsken. I går fik gemalen så pludselig en SMS: er du stadig interesseret i drivhuset?
Damen med drivhuset var blevet brændt af og stod nu akut og skulle af med det. Så gemalen drog afsted, bevæbnet med diverse stykker værktøj til afmontering.
Gratis kan jo vise sig at være lig med gammelt skidt, men her er et lille, flot drivhus med glasruder.
Efter fire times nænsomt nedrivningsarbejde fik jeg så drivhus.

Nu er det så bare lige det med placeringen. Ikke for varmt, ikke for udsat, ikke for langt væk, tæt på vand(slange) og lidt beskyttet for vinterens hårde vejr og ungernes bolde. Jeg skal nok få fundet et godt sted!

Livet på landet..

....er også langt til bageren. Desuden kræver havearbejde godt brød i maven. Jeg har derfor prøvet rigtig mange opskrifter og brødblandinger efterhånden. Nu har jeg endelig fundet en der bare duer. Den er hurtig, smager godt, og så holder brødet snildt to dage i en frysepose. Opskriften er en videreudvikling af Frk. Jensens hurtigbagte franskbrød.

Hvis nogen skulle have lige så langt til bageren som jeg, er her opskriften på:

Hurtigbagt spelt-franskbrød

3 dl (sød) mælk
Et stort skvæt flydende margarine
50 g. gær
1 tsk salt
3 tsk sukker
100 g. speltmel
400 g hvedemel

1 hævekurv
Vand til pensling

Lun mælk og margarine.
Opls gæren deri.
Kom salt og sukker i.
Rør melet i og ælt det sammen.
Dejen puttes i en godt melet hævekurv (eller smurt form) og hæver til dobbelt størrelse. Jeg stiller det gerne oven på vores pillefyr, hvor der er godt lunt, så det hæver hurtigt.
Når det er færdigheder, vendes det ud på en plade med bagepapir ( eller bliver i formen), snittes på midten og pensles med vand.
Bages 20-30 min. ved ca. 200 grader.

Urban gardening på landet?

Selvom jeg bor på landet, med masser af natur, kultiveret såvel som vild, omkring mig, er jeg meget fascineret af Urban Gardening. Ideen om en masse små grønne pletter midt i storbyen er fantastisk. På altaner, tage og andre små steder dyrker folk lidt grøntsager, krydderurter m.m.
Især inspirerende er det, at der er et ret stort udbytte på meget lidt plads. Og så er det nemt at holde. Ikke som en stor almindelig køkkenhave, der kræver en hel del arbejde for at blive klar til såning, for at forblive ukrudtsfri og for at give lidt mere end to krogede gulerødder.

I bund og grund er det jo bare højbed-tanken man bygger videre på. Jeg elsker mine højbede. De er nemme at holde, overskuelige og giver pænt udbytte. Når altså ikke hønsene lige insisterer på at støvbade i dem.
Efter at have stødt på nogle artikler om Urban Gardening overvejer jeg nu om der skal laves et par mindre, men højere højbede ved terrassen eller et andet sted, som er tættere på huset end min almindelige køkkenhave. Måske det bare skal være i kæmpe krukker, sådan som min tomatplante plejer at være det. Det ville være lidt nemmere, hvis jeg ikke skulle ud i køkkenhaven efter f.eks. krydderurter - især nær det regner.

Har man ikke så meget plads eller overskud til den store køkkenhave, så kan man købe nogle smarte potter til terrassen. Jeg købte nogle til svigermor og -far sidste år. De fik 2 potter med tre læggekartofler i hver. De havde 'nyopgravede' kartofler i lang tid. Det smarte ved potterne er nemlig, at der er en indsats i. Når du skal have kartofler, løfter du bare indsatsen med planten op, tager de store kartofler og sætter planten på plads igen. På den måde får alle kartofler lov til at vokse sig store, og man får det fulde udbytte af sin kartoffelplante.  Det er da Urban Gardening!

Indtil videre må alle mine ideer vente, for haven er stadig frossen og dækket med sne. Kan være at jeg slet ikke kan nå andet end det sædvanlige i haven, når først jeg kan komme i gang.
For nu glæder jeg mig bare over at mit radise-forsøg foreløbig ser ud til at blive til noget. Der er ihvertfald nogle flotte spirer i baljen, som 'bor' i havestuen.

Dagens te-citat

Det er jo så rigtigt som det er skrevet! Tænk at te kan være så indsigtsfuld.

Så ligger fuglene på rede

Ihvertfald i den flotte påskebuket gemalen kom hjem med. En lille vase med blomster blev det også til, for min største vase var ikke helt stor nok.
Hvor bliver det skønt, når chrysantemumerne kan stå ude - selvom de også er smukke i buketter:-)

Jeg gi'r en agurk

Efter at have reklameret over en tom pose frilandsagurkefrø, har jeg modtaget en ny pose - og sørme en bonus i form af to ekstra poser agurkefrø. De er til drivhus, hvad jeg desværre ikke har (endnu). Men det er jo synd at smide dem ud, så derfor vil jeg give en pose til de to første, der sender mig en mail på dollypsj@hotmail.com med navn og adresse - skriv agurk i emnefeltet. Så lover jeg at smide en pose med posten en af de nærmeste dage.

2 minutter

Ja, det var hvad det blev til, derude i solen. Min store dreng holder påskeferie, så ham fik jeg til at høre efter de små, som sov. Ude bag havestuen var der læ og dejlig udsigt over marker, mose og en rigtig flot himmel, dekoreret med flotte skyer. Jeg sneg mig til et par minutter på bænken. Det bliver skønt, når barnevognen kan komme med ud.
Så skal kaffen nydes ude!

Jeg måtte også konstatere, at der, på trods af sol og plusgrader, er langt til forår. Sidste år var her forårsblomster. Nu er her en meter sne og lange udsigter til jeg igen kan bruge tøjsnoren. Man skulle ikke tro vi var sidst i marts.